Sobrasada de Menorca

9.90

 

Sobrasada Curada Picante Meloussa .

Elaborada con magro de cerdo y tocino de cerdo, criado en Menorca y elaborada con el sistema tradicional menorquín, y curadas en nuestros propios secaderos.

El peso de las sobrasadas es de aproximadamente 400 – 500 gr.

Puede escogerla en tres tipos:

  • Semi
  • Curada
  • Picante

 


Pedidos por teléfono y WhatsApp:

685 90 14 11

 

Limpiar

Descripción

Sobrasada elaborada con magro de cerdo y tocino de cerdo, criado en Menorca y elaborada con el sistema tradicional menorquin, y curadas en nuestros propios secaderos.

La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, condimentadas con sal y pimentón.

Se embute en tripa y presenta una lenta maduración.

La sobrasada se puede consumir de diferentes maneras, tostada en invierno, o untada en pan y cruda en verano.

También se utiliza en diversas recetas de cocina, y resulta exquisita mezclada con miel

 

Maduración:

  • Entre uno y tres meses

 

Maridaje:

  • La sobrasada marida perfectamente con vinos elaborados con uva Syrah y Merlot.

 

Sobrasada de Menorca

Información adicional

Tipo de sobrasada

Semicurada, Curada, Picante

Ingredientes - Información nutricional

Magro de cerdo de Menorca, panceta de cerdo, tocino de cerdo con antioxidantes E-320 y E-321, pimentón dulce, pimentón picante, azúcar, dextrosa, especias naturales, estabilizadores (E-450 y E-451), antioxidante (E-300), convervador (E-252) y tripa natural de cerdo.

Información nutricional (por 100gr):

Valor energético: 1309 kj/313 kcal, Grasas: 27 gr. de las cuales saturadas: 10 gr. Hidratos de carbono: 2 gr. de los cuales azúcares: 1 gr. Proteinas. 16 gr. Sal: 2.3 gr.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Sobrasada de Menorca”
Abrir chat
1
Escríbenos por whatsapp!
Muchas gracias por visitarnos.
Estoy aquí para ayudarte.